Starters / Appetizers

Baked Potato Blast

Ψητή πατάτα / Brisket chili con carne / cheddar yogurt / lime zest

Mac & Cheese

Μακαρονάκι / κρέμα / cheddar / καπνιστό μπέικον

Blooming Onion (v)

Ολόκληρο τηγανητό παναρισμένο κρεμμύδι, swamp spice mix, μαγιονέζα, καπνιστή πάπρικα και smoked paprika mayo sauce

Smoked Chicken Wings

Καπνιστές φτερούγες κοτόπουλο και homemade glaze

Salads

Original Caesar’s

Γαλλική σαλάτα με καπνιστό μπέικον, caesars sauce, παρμεζάνα και κρουτόν

Green (v)

Πράσινη σαλάτα με αποξηραμένα φρούτα, καβουρδισμένα κάσιους, ντοματίνια, σταφυλόμελο και ελαιόλαδο

Iceberg (v)

Iceberg με αβοκάντο, ντομάτα, σέλερι, γιαούρτι, λεμόνι, πορτοκάλι και δυόσμο

Sandwiches

Dirty Bird

Corn baguette, καπνισμένο κοτόπουλο, cheddar sauce, ντομάτα, mayo, chili και αγγουράκι τουρσί

Long John

Soft bun, χωριάτικο λουκάνικο, coleslaw, mustard, ketchup και κρεμμύδι τουρσί

Dixie Pig

Sourdough roll, smoked pork belly, σάλτσα ψητού με μήλο, ψητό καλαμπόκι, jalapenos και σιρόπι σφενδάμου

Big John

Soft bun, χωριάτικο λουκάνικο, mustard, ketchup, Brisket chili con carne και κρεμμύδι τουρσί

Slim Jim

Pretzel baguette /smoked beef brisket / κρεμμύδι τουρσί homemade bbq glaze /αγγουράκι τουρσί / south dry rub sour cream

Burgers

Classic Cheeseburger

100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι 190gr. /cheddar /αγγουράκι τουρσί /μαγιονέζα/κέτσαπ /μουστάρδα

BBQ Glaze & Rosemary Mayor Cheeseburger

100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι 190gr. / rosemary mayo cheddar / BBQ glaze

Glazed Onion Cheeseburger

100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι 190gr. / caramelized onions cheddar / τουρσί αγγουράκι / μαγιονέζα / κέτσαπ μουστάρδα

Homemade Candied Bacon Cheeseburger

100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι 190gr. / homemade candied smoked bacon / cheddar / τουρσί αγγουράκι / μαγιονέζα
κέτσαπ / μουστάρδα
con carne και κρεμμύδι τουρσί

Smoked Platters

Συνοδεύονται με φρυγανισμένο ψωμί, homemade πίκλες, ψητή πατάτα, καλαμπόκι, coleslaw και 2 είδη sauces

Smoked half Chicken

Κοτόπουλο με Louisiana style dry rub

Smoked Sausage

Χωριάτικο λουκάνικο με μίγμα μπαχαρικών

Pork Spare Ribs

Χοιρινή στηθοπλευρά με homemade glaze

Pork Belly

Χοιρινή πανσέτα με southern dry rub

Sliced Beef Brisket

Μοσχαρίσια μπρισκέτα black Angus Omaha Iow & slow για 13 ώρες

Side Dishes

Coleslaw (v)

Λάχανο άσπρο / καρότο / σταφίδες σε ρούμι καρύδια ψητά / μηλόξιδο / μαγιονέζα

Πατατοσαλάτα (V)

Πατάτες / γλυκοπατάτες / φρέσκο κρεμμύδι ψητές πιπεριές / φρέσκο κόλιανδρο κρεμμύδι καραμελωμένο / μουστάρδα με σιναπόσπορο / λευκό ξύδι

Pickles Variation

Αγγουράκι / κρεμμύδι

Τηγανητές πατάτες

Τηγανητές γλυκοπατάτες

Ψητό καλαμπόκι

Sauces

Homemade Rosemary mayo

30ml

Homemade Chili mayo

30ml

Homemade BBQ glaze

30ml

Homemade Hot glaze

30ml

Homemade Mango Ketchup

20ml

Homemade Chimichurri

30ml

Desserts

Τάρτα μήλου με καραμέλα βουτύρου

Τάρτα βανίλιας / γέμιση μήλου / σάλτσα καραμέλας βουτύρου κροκάν αμυγδάλο

Soft Ice Cream

Βανίλια, Σοκολάτα, Ανάμεικτο

Extra συνοδευτικά – ανά είδος

Beers & Soft Drinks

Primator Antonin Czech Lager – 0.5 l

Seven Island Island Pils – 0.44 l

Seven Island Citra Crush IPA – 0.44 l

Brewdog Punk IPA U.K. – 0.33 l

Brewdog Dead Pony Club IPA U.K. – 0.33 l

Brewdog Elvis Juice, Grapefruit Infused IPA – 0.33 l

Stone Brewing Arrogant Bastard, California Red Pale Ale – 0.5 l

Coca-Cola – 0.33 l

Coca-Cola Zero – 0.33 l

Coca-Cola Light – 0.33 l

Sprite – 0.33 l

Fanta Red – 0.33 l

Fanta Lemon – 0.33 l

Amita Motion – 0.33 l

Schwepper Soda Water – 0.33 l

Schwepper Pink Grapefruit – 0.33 l

Εμφιαλωμένο Νερό – 0.5 l

Bourbon Whisky

Buffalo Trace Kentucky, Maker’s Mark Kentucky

Straight long shot 60 ml.

Starters / Appetizers

Baked Potato Blast

Ψητή πατάτα / Brisket chili con carne / cheddar yogurt / lime zest

Mac & Cheese

Μακαρονάκι / κρέμα / cheddar / καπνιστό μπέικον

Blooming Onion (v)

Ολόκληρο τηγανητό παναρισμένο κρεμμύδι, swamp spice mix, μαγιονέζα, καπνιστή πάπρικα και smoked paprika mayo sauce

Smoked Chicken Wings

Καπνιστές φτερούγες κοτόπουλο και homemade glaze

Salads

Original Caesar’s

Γαλλική σαλάτα με καπνιστό μπέικον, caesars sauce, παρμεζάνα και κρουτόν

Green (v)

Πράσινη σαλάτα με αποξηραμένα φρούτα, καβουρδισμένα κάσιους, ντοματίνια, σταφυλόμελο και ελαιόλαδο

Iceberg (v)

Iceberg με αβοκάντο, ντομάτα, σέλερι, γιαούρτι, λεμόνι, πορτοκάλι και δυόσμο

Sandwiches

Dirty Bird

Corn baguette, καπνισμένο κοτόπουλο, cheddar sauce, ντομάτα, mayo, chili και αγγουράκι τουρσί

Long John

Soft bun, χωριάτικο λουκάνικο, coleslaw, mustard, ketchup και κρεμμύδι τουρσί

Dixie Pig

Sourdough roll, smoked pork belly, σάλτσα ψητού με μήλο, ψητό καλαμπόκι, jalapenos και σιρόπι σφενδάμου

Big John

Soft bun, χωριάτικο λουκάνικο, mustard, ketchup, Brisket chili con carne και κρεμμύδι τουρσί

Slim Jim

Pretzel baguette /smoked beef brisket / κρεμμύδι τουρσί homemade bbq glaze /αγγουράκι τουρσί / south dry rub sour cream

Burgers

Classic Cheeseburger

100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι 190gr. /cheddar /αγγουράκι τουρσί /μαγιονέζα/κέτσαπ /μουστάρδα

BBQ Glaze & Rosemary Mayor Cheeseburger

100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι 190gr. / rosemary mayo cheddar / BBQ glaze

Glazed Onion Cheeseburger

100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι 190gr. / caramelized onions cheddar / τουρσί αγγουράκι / μαγιονέζα / κέτσαπ μουστάρδα

Homemade Candied Bacon Cheeseburger

100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι 190gr. / homemade candied smoked bacon / cheddar / τουρσί αγγουράκι / μαγιονέζα
κέτσαπ / μουστάρδα
con carne και κρεμμύδι τουρσί

Smoked Platters

Συνοδεύονται με φρυγανισμένο ψωμί, homemade πίκλες, ψητή πατάτα, καλαμπόκι, coleslaw και 2 είδη sauces

Smoked half Chicken

Κοτόπουλο με Louisiana style dry rub

Smoked Sausage

Χωριάτικο λουκάνικο με μίγμα μπαχαρικών

Pork Spare Ribs

Χοιρινή στηθοπλευρά με homemade glaze

Pork Belly

Χοιρινή πανσέτα με southern dry rub

Sliced Beef Brisket

Μοσχαρίσια μπρισκέτα black Angus Omaha Iow & slow για 13 ώρες

Side dishes

Coleslaw (v)

Λάχανο άσπρο / καρότο / σταφίδες σε ρούμι καρύδια ψητά / μηλόξιδο / μαγιονέζα

Πατατοσαλάτα (V)

Πατάτες / γλυκοπατάτες / φρέσκο κρεμμύδι ψητές πιπεριές / φρέσκο κόλιανδρο κρεμμύδι καραμελωμένο / μουστάρδα με σιναπόσπορο / λευκό ξύδι

Pickles Variation

Αγγουράκι / κρεμμύδι

Τηγανητές πατάτες

Τηγανητές γλυκοπατάτες

Ψητό καλαμπόκι

Sauces

Homemade Rosemary mayo

30ml

Homemade Chili mayo

30ml

Homemade BBQ glaze

30ml

Homemade Hot glaze

30ml

Homemade Mango Ketchup

20ml

Homemade Chimichurri

30ml

Desserts

Τάρτα μήλου με καραμέλα βουτύρου

Τάρτα βανίλιας / γέμιση μήλου / σάλτσα καραμέλας βουτύρου κροκάν αμυγδάλο

Soft Ice Cream

Βανίλια, Σοκολάτα, Ανάμεικτο

Extra συνοδευτικά – ανά είδος

Beers & Soft Drinks

Primator Antonin Czech Lager – 0.5 l

Seven Island Island Pils – 0.44 l

Seven Island Citra Crush IPA – 0.44 l

Brewdog Punk IPA U.K. – 0.33 l

Brewdog Dead Pony Club IPA U.K. – 0.33 l

Brewdog Elvis Juice, Grapefruit Infused IPA – 0.33 l

Stone Brewing Arrogant Bastard, California Red Pale Ale – 0.5 l

Coca-Cola – 0.33 l

Coca-Cola Zero – 0.33 l

Coca-Cola Light – 0.33 l

Sprite – 0.33 l

Fanta Red – 0.33 l

Fanta Lemon – 0.33 l

Amita Motion – 0.33 l

Schwepper Soda Water – 0.33 l

Schwepper Pink Grapefruit – 0.33 l

Εμφιαλωμένο Νερό – 0.5 l

Bourbon Whisky

Buffalo Trace Kentucky, Maker’s Mark Kentucky

Straight long shot 60 ml.

Starters / Appetizers

Baked Potato Blast

Ψητή πατάτα / Brisket chili con carne / cheddar yogurt / lime zest

Mac & Cheese

Μακαρονάκι / κρέμα / cheddar / καπνιστό μπέικον

Blooming Onion (v)

Ολόκληρο τηγανητό παναρισμένο κρεμμύδι, swamp spice mix, μαγιονέζα, καπνιστή πάπρικα και smoked paprika mayo sauce

Smoked Chicken Wings

Καπνιστές φτερούγες κοτόπουλο και homemade glaze

Salads

Original Caesar’s

Γαλλική σαλάτα με καπνιστό μπέικον, caesars sauce, παρμεζάνα και κρουτόν

Green (v)

Πράσινη σαλάτα με αποξηραμένα φρούτα, καβουρδισμένα κάσιους, ντοματίνια, σταφυλόμελο και ελαιόλαδο

Iceberg (v)

Iceberg με αβοκάντο, ντομάτα, σέλερι, γιαούρτι, λεμόνι, πορτοκάλι και δυόσμο

Sandwiches

Dirty Bird

Corn baguette, καπνισμένο κοτόπουλο, cheddar sauce, ντομάτα, mayo, chili και αγγουράκι τουρσί

Long John

Soft bun, χωριάτικο λουκάνικο, coleslaw, mustard, ketchup και κρεμμύδι τουρσί

Dixie Pig

Sourdough roll, smoked pork belly, σάλτσα ψητού με μήλο, ψητό καλαμπόκι, jalapenos και σιρόπι σφενδάμου

Big John

Soft bun, χωριάτικο λουκάνικο, mustard, ketchup, Brisket chili con carne και κρεμμύδι τουρσί

Slim Jim

Pretzel baguette /smoked beef brisket / κρεμμύδι τουρσί homemade bbq glaze /αγγουράκι τουρσί / south dry rub sour cream

Burgers

Classic Cheeseburger

100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι 190gr. /cheddar /αγγουράκι τουρσί /μαγιονέζα/κέτσαπ /μουστάρδα

BBQ Glaze & Rosemary Mayor Cheeseburger

100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι 190gr. / rosemary mayo cheddar / BBQ glaze

Glazed Onion Cheeseburger

100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι 190gr. / caramelized onions cheddar / τουρσί αγγουράκι / μαγιονέζα / κέτσαπ μουστάρδα

Homemade Candied Bacon Cheeseburger

100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι 190gr. / homemade candied smoked bacon / cheddar / τουρσί αγγουράκι / μαγιονέζα
κέτσαπ / μουστάρδα
con carne και κρεμμύδι τουρσί

Smoked Platters

Συνοδεύονται με φρυγανισμένο ψωμί, homemade πίκλες, ψητή πατάτα, καλαμπόκι, coleslaw και 2 είδη sauces

Smoked half Chicken

Κοτόπουλο με Louisiana style dry rub

Smoked Sausage

Χωριάτικο λουκάνικο με μίγμα μπαχαρικών

Pork Spare Ribs

Χοιρινή στηθοπλευρά με homemade glaze

Pork Belly

Χοιρινή πανσέτα με southern dry rub

Sliced Beef Brisket

Μοσχαρίσια μπρισκέτα black Angus Omaha Iow & slow για 13 ώρες

Side dishes

Coleslaw (v)

Λάχανο άσπρο / καρότο / σταφίδες σε ρούμι καρύδια ψητά / μηλόξιδο / μαγιονέζα

Πατατοσαλάτα (V)

Πατάτες / γλυκοπατάτες / φρέσκο κρεμμύδι ψητές πιπεριές / φρέσκο κόλιανδρο κρεμμύδι καραμελωμένο / μουστάρδα με σιναπόσπορο / λευκό ξύδι

Pickles Variation

Αγγουράκι / κρεμμύδι

Τηγανητές πατάτες

Τηγανητές γλυκοπατάτες

Ψητό καλαμπόκι

Sauces

Homemade Rosemary mayo

30ml

Homemade Chili mayo

30ml

Homemade BBQ glaze

30ml

Homemade Hot glaze

30ml

Homemade Mango Ketchup

20ml

Homemade Chimichurri

30ml

Desserts

Τάρτα μήλου με καραμέλα βουτύρου

Τάρτα βανίλιας / γέμιση μήλου / σάλτσα καραμέλας βουτύρου κροκάν αμυγδάλο

Soft Ice Cream

Βανίλια, Σοκολάτα, Ανάμεικτο

Extra συνοδευτικά – ανά είδος

Beers & Soft Drinks

Primator Antonin Czech Lager – 0.5 l

Seven Island Island Pils – 0.44 l

Seven Island Citra Crush IPA – 0.44 l

Brewdog Punk IPA U.K. – 0.33 l

Brewdog Dead Pony Club IPA U.K. – 0.33 l

Brewdog Elvis Juice, Grapefruit Infused IPA – 0.33 l

Stone Brewing Arrogant Bastard, California Red Pale Ale – 0.5 l

Coca-Cola – 0.33 l

Coca-Cola Zero – 0.33 l

Coca-Cola Light – 0.33 l

Sprite – 0.33 l

Fanta Red – 0.33 l

Fanta Lemon – 0.33 l

Amita Motion – 0.33 l

Schwepper Soda Water – 0.33 l

Schwepper Pink Grapefruit – 0.33 l

Εμφιαλωμένο Νερό – 0.5 l

Bourbon Whisky

Buffalo Trace Kentucky, Maker’s Mark Kentucky

Straight long shot 60 ml.